Fundada em junho de 1985, na cidade de Atibaia, estado de São Paulo, a SOARES INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE DOCES LTDA., ou como é mais conhecida, DOCES PORTUGUESES RI CÓ CÓ ... OS AUTÊNTICOS ..., tem como meta principal satisfazer ao máximo seus clientes, fabricando as autênticas receitas da confeitaria portuguesa com qualidade e higiene.

Divulgou seus produtos, primeiramente, entre a colônia portuguesa, em festas e exposições e hoje através de seus clientes em quase todas as capitais brasileiras.